中文名乙腈 英文名Acetonitrile 别    称甲基氰 化学式C2H3N 分子量41.05 CAS登录号75-05-8 EINECS登录号200-835-2 熔    点-45℃ 沸    点81.6℃ 水溶性与水混溶，溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂。 密    度0.79（水=1） 外    观无色液体，有刺激性气味。 闪    点12.8℃（CC）；6℃（OC） 应    用主要是作溶剂 危险性符号易燃有害 危险性描述R11 R36 R20/21/22 R23/24/25 危险品运输编号UN 1648 3/PG 2
乙腈又名甲基氰，无色液体，极易挥发，有类似于醚的特殊气味，有优良的溶剂性能，能溶解多种有机、无机和气体物质。有一定毒性，与水和醇无限互溶。乙腈能发生典型的腈类反应，并被用于制备许多典型含氮化合物，是一个重要的有机中间体。乙腈可用于合成维生素A，可的松，碳胺类药物及其中间体的溶剂，还用于制造维生素B1和氨基酸的活性介质溶剂。可代替氯化溶剂。用于乙烯基涂料，也用作脂肪酸的萃取剂，酒精变性剂，丁二烯萃取剂和丙烯腈合成纤维的溶剂，在织物染色，照明，香料制造和感光材料制造中也有许多用途。